ThumbCoast Brewing Company – Port Huron, MIThumbCoast Brewing Company – Port Huron, MI
Blue Water Bridgeはミシガン州最東端の陸上の街Port Huronとカナダのオンタリオ州Point Edwardを結ぶ国境の橋。デトロイトとウインザー間のAmbassador Bridgeよりも有名ではないかもしれないが、その名の通り、雄大なアーチ状の橋からSt.Clair川の川面は夏になると透明なブルーに見えるという。アメリカの発明王Thomas Edisonは幼少から青年期までをここPort Huronで過ごした。Blue Water BridgeのたもとにThomas Edison Depot Museumがある。また、Port Huronはマキナック島までの400キロのヨットレースの出発点にもなっている。
Thank You, Come Again!センキュー、カム・アゲイン！
世界最大のファースト・フード大陸アメリカ。この国では数えきれないほどの飲食フランチャイズが存在し、マクドナルドやケンタッキー・フライド・チキンは世界中で認知度が高い。最近では「ファースト（ジャンク）・フードではない」と主張する、ヘルシー思考で自由度の高い良質なファーストフード・フランチャイズが人気を高めている。
美しいブリューワリー２ – Salt Springs Brewery – Saline, MI
前回に引き続き、美しいBreweryを紹介する。6月22日にマスクの着用、レストランの収容人数の規制が取り除かれた。それを機に、以前からその建物と雰囲気の美しさからぜひ訪れてみたいと思っていたSalt Springs Breweryに足を運んだ。
Goldfish Tea – Royal Oak, MIGoldfish Tea（ゴールドフィッシュ・ティー）Royal Oak, MI
Oakland Community Collegeの校舎に近く、老若男女が集まる街の「Goldfish Tea」。ロイヤルオークは歴史のある街で、ダウンタウン付近にはアンティークショップや個性的なクラフトショップやギフトショップが多い。Oakland Community Collegeの校舎に近く、老若男女が集まる街の「Goldfish Tea」。ロイヤルオークは歴史のある街で、ダウンタウン付近にはアンティークショップや個性的なクラフトショップやギフトショップが多い。
起死回生を目指す – 好調を続ける Old Nation Brewery -Williamston, MI
9月初めまでミシガン州は非常事態宣言発令中。比較的穏やかだったミシガンの夏は例年のようなレストランのパティオは食事を楽しむ人でいっぱいではなく、まばらな感じだった。 さまざまな困難もあるけれどもビジネスは好調、と話してくれたのは、Old-Nation Breweryのセールス担当のShane。Old Nation-BreweryはWilliamstonにあるローカルブリューワリー。
Northville Winery & Brewing Co. – Northville, MI
Northvilleの８マイル道路を東に向い、ダウンタウンからほんの数分の北東にある。ブリューワリーの正面はコンドミニアム、はす向かいは木材店があり、Northvilleのの新旧を覗かせるところに建っている。早春の夕方、パーキングに降りたつとタップルームから陽気な声が聞こえてくる。赤いポール・バーンのそばにはためく大星条旗。中に入ってみると、内部が明るい雰囲気だったのが印象に残る。
素晴らしき田園の中のブリューレストラン The Maple Grille – Hemlock, MI
二年越しでかなった訪問。田舎の直線道路にポッと現れたRestaurant ＆Micro BreweryのThe Maple Grilleを紹介する。
日本からの訪問者を連れて行きたいレストラン～メトロ デトロイト エリア リストアップ～
注：限られた情報収集に基くもので、味やサービスの良さを保証するものではありませんこと、ご了承下さい。
湖とみどりの町Milfordのブリューワリー
MilfordはKensington Metro Parkの北に位置する町。I-96とM59のいずれのハイウエイからも訪れることができることから、ハイウェイ近辺からだけではなくAnn ArborやDearbornからも足を伸ばす人も多いという。町の面積は約６平方キロメートルと小さいが、Kensington Metro Park をはじめ6つの大きな公園に隣接し、清閑な魅力を残している。
Cadillac Straits Brewing Company – Madison Heights, MI – 伝説のホップ「ソラチ エース」との再会
コロナ禍の規制からほぼ丸一年たった3月17日はセント・パトリックデーだった。50％の収容人数でのレストラン・バーでの室内飲食が可能になってから1週間。「この（パンデミックによる影響は）長引くに違いない」と語ったCadillac Straits Brewing Companyは静かなセントパトリックデーを迎えていた。そこで思いもせず伝説のビールに出会った。
【ミシガン州】日系・アジア系レストラン Local Carry-out List
ミシガン州の非常事態宣言、自宅待機令が発令され、外食産業も店内での食事は不可能ですが、現在もキャリーアウト（持ち帰り）は可能です。また、スーパーマーケットも開店しています。電話やオンラインでオーダーができるところもありますので、下記のとおりご紹介します。（通常の営業日・時間ではない可能性がありますのでご確認ください）
Rochester Mills Beer Co. (Rochester, MI)Rochester Mills Beer Co. (Rochester, MI)
Oakland郡北部にあるRochester市は1817年に開けた由緒ある街で、ダウンタウンのメインストリートは毎年サンクスギビングの週から新年まで建物のライトショー(Big Bright Light Show)で輝いている。メインストリートから２ブロック東に入ると、重厚な３階建てのレンガ造りの建物がある。それがRochester Mills Beer Co.だ。
カナダに最も近く感じるブリューワリー
「向こう岸のカナダは近く見えるけど、１マイルあるよ。まっすぐ泳いで行ったつもりでも６マイル違うところに着いてしまうさ」。
Crispelli’s BAKERY PIZZERIA – Berkley, MI
“bringing back old world taste with an old world price”。昔ながらの価格で昔ながらの味を復活している・・・という売りで、現在デトロイト郊外に３店舗あるレストラン。
The Sardine Room – Plymouth, MIThe Sardine Room（サーディーン・ルーム）Plymouth, MI
個性的なお店が並ぶプリモスのダウンタウン。公園に面した中心地に、３件のレストランが並んでいる。今回はその1件、The Sardine Roomを紹介。
Peter’s Palate Pleaser – Bloomfield Hills, MIPeter’s Palate Pleaser（ピーターズ・パラテ・プリーザー）Bloomfield Hills, MI
Peter’s Palate Pleaserは、ケーキ屋ではなく、凝った惣菜やパンが中心のお店で、スイーツは種類が少なく、味も値段もグルメ級。日によって種類が替わり、１個しかないものもある‘限定さ’に惹きつけられてしまう。チョコレートケーキは驚くほどではないが、ここのカスタード系のスイーツは日本人のファンが多い。普通より太目のエクレアはカスタードの甘さとしっとりした皮がアメリカではめったに出会えない類。
Opera Pastry Shop – West Bloomfield, MIOpera Pastry Shop（オペラ・ペストリーショップ）West Bloomfield, MI
古くからヨーロッパで愛されてきた気品のあるチョコレートケーキ「オペラ」は、コーヒー系のスポンジケーキとバタークリームのレイヤーに、チョコレートのグレーズをかけた、シンプルなスタイルの大人っぽいケーキ。ウエストブルームフィールド市にあるケーキ屋「オペラ」のオペラはミニ(ペティ)サイズのケーキがあって、甘さがくどくなく、日本人に人気。同じチョコレート系のムースケーキもミニサイズがあるが、こちらはかなり甘い。
The Red Baron – Burton, MI
フリントはデトロイトからI-75経由で70マイルほど北のところにある。GMの工場のある街として知られる。最近では水道水の問題で、名を聞いたことがある人も多いだろう。今回はFlintのちょっとしたスポットの紹介。
絶品のピザが楽しめるブリューワリー – Hartland Brewing Co. – Howell, MI
HartlandはOakland County に隣接するLivingston Countyの街。I-96とUS 23を乗り継ぐとNovi, New Hudson方面からは30分もかからない。Covid-19のパンデミック前にHartland Brewing Coはオープンした。出だしはコロナ禍の影響を受けたが、現在ではコミュニティーに愛されるブリューワリーだ。
Michigan Thumb Road Trip – Thumb Brewery, Caseville, MI
右手と左手を組み合わせてミシガン州の形を作るーー 親指はMichigan Thumb。８月の盛夏にこの親指の形をめぐる州道M-25を走るドライブ旅行に出かけた。
