ミシガンにはCommunity Firstのブリューワリーがたくさんある。ブリューワリーのマスター、オーナーからおススメホリデー向けのビールセレクションを聞いた。日ごろ訪れてみたいと思うブリューワリーに行ってみたり、家飲みを楽しんだりして、ローカルを楽しみませんか。

Wixom
Drafting Table
https://draftingtablebeer.com/
ノバイからI-96で次のWixom Rd出口を出て、Pontiac Trailとの交差点にあるスタイリッシュかつ、いつも様々なフレーバー・ビールを繰り出しているBrewery。
Reindeer Games Imperial Stout-サンクスギビングデー後にリリース。CranberryTarty Slip Berliner Weisseは甘酸っぱさとピンクが魅力なビール。

 

Oxford
Homegrown Brewing Company
www.homegrownbrewco.com
針葉樹と湖が美しいOakland Countyの最も北にあるOxfordのBrewery。家族経営の温かみを感じるBrewery。Bunyip Barleywine 2020, 2021, 2022, 2023と幾年かのセレクションがあるバーレーワイン・ビール。年を経るほど、アルコール度が増す芳醇なビール。4缶セット販売。

Troy
Loaded Dice Brewery
https://www.loadeddicebrewery.com
“Nothing to Hide Here”。モルツ、ホップ、イースト、水。すべてのレシピをオープンにするブリューマスターJefのポリシー。今年のホリデーシーズンは6つのエールを12月9,16,20日の週末に立て続けにリリース。

 

Oak Park
Dog and Pony Show Brewing
https://www.dogandponyshowbrewing.com/home 
I-696をGreenfield-Rdで降りた11MileRd沿いのBrewery。今年はサワービールのKrinklemouseが再登場。クランベリー、オレンジ、シナモン風味を加えたホリデービール。その他の12種類のラインナップにも注目。

 

 

 

Madison Heights
Cadillac Straights Brewing Company
https://cadillacstraits.com/
ユニークなラベルデザイン。HomeGrown Breing Co.
*写真はRochester Millsを除き、それぞれのブリューワリーからの提供Madison Heightsはアジア系の住民の多い街。明るい雰囲気の店内は初めての人でも安心感がある。大きな中国系マーケットの近くなので、気軽に立ち寄れる。Santa’ s Foll yは、クリスマスクッキーのようなオーツ、シナモン、バニラはこの季節必須のアイテムのビール。

Plymouth Old Downtown
Bearded Lamb Brewing Co.
https://beardedlamb.com/

 

 

 

 

 

Rochester
Rochester Mills Beer Co.
https://www.beercos.com/
Dog& Pony Show Brewingの店内限定販売品
Santa-Branch(アラカルトの食事、または、食べ物、飲み物を購入をすると、サンタとの写真が無料で撮影できる)をRochesterMillsは今年も予定している(12月17日)。

返事を書く

コメントを記入してください
お名前を記入してください