Brightonは地理的にユニークな場所に位置する。Livingston Countyに属するが、Metro-Detroitの中にあって、South Lyon-Howell-Brighton Urban Areaの中心でもある。市を東西に通るのはI-96、南北を貫くのはUS-23。さらにユニークなのは、I-96からUS-23に乗り換えたら、BrightonからHartlandまではExitがない。この中間地点にあるBlock BreweryはOLD US-23と呼ばれるハイウエイをたどっていくことになる。
新緑から夏へと季節の深まりを感じさせる週末に訪れた。広々としたパーキングが建物の前にあり、ロッジ風とも思えるレンガ造りのブリューワリーは見逃すことはないだろう。家族経営のこのブリューワリーはウエブページの通り、31種類のビールがリストアップされていた。アインシュタインのグラフィックが缶のラベルになっているHop-Genus（6.5％、West Coast IPA）はPiny Flavor。ホップが効いたものは、というとこれを勧めてくれた。ホームページのメニューを見てもわかるとおり、IPA、Ale、Porter、Kolsch、Pilsnerとビールのスタイルが豊富で、それぞれのスタイルごとに複数のフレーバーがあるのはうれしい。
また、フルキッチンを備えているのでドライブ、釣り、レジャーの帰りに寄って食事ができるのもこのブリューワリーがおススメの理由の一つ。BBQの肉はここで燻製にしたものを提供。メニューは、アペタイザー、サンドイッチ、ピザ、サラダ、スープと豊富。PersonalとLarge Plateがあり、どちらもShare可能な量の多さだ。Supreme pizzaを注文したところ、サービスも迅速。とりわけ皿も気を利かせて用意してくれるなど、サービスの良さがよかった。キッチンが充実しているので、12-80人ほどのケータリングサービスも行っている。ダイニングメニューにもあるBeef Brisket、Pulled Pork、Smoked, Turkey、Pulled Chicken、Baby Back ribs、Smoked wingsなど、レストランメニューがパーティー・ディバリーで楽しめる。
30種以上のビールすべてではないが、人気のHop-Genus等、To Goの缶売りがある。一般のストアーには出していないので、ここを訪れたら、ぜひ自宅用に持って帰りたい。Block BreweryはHowellにもあり、こちらは40種類以上のビールとレストラン・フルメニューのほか、200人までのパーティーが可能。
Block Brewing Company
1840 South Old US 23, Brighton, MI 48114
https://www.blockbrewingcompany.com/brighton/
