古くから栄えたヴィレッジにあるユニークなレストラン：Clarkston Union
1840年代には教会だった建物を改装
元々の教会が荘厳な造りではなく、開拓時代を舞台にしたドラマに出てく るような素朴でカントリーっぽい建物。屋根の形は、教会というより、灯台 のよう…と感じるのは私だけ? レストラン内には、かつての教会の長椅 子が客席として使われている。
建物のユニークさだけでなく、‘本物志向’の食材が店の売り、行列がで きるほどの人気を得ている。ポピュラーなのは名物‘MAC & CHEESE’。 MACは(マクドナルドには無関係!)マカロニのことで、つまりはマカロ ニ&チーズ。日本人にとっては子供向け軽食の感があるが、これが大好 きなアメリカ人は多い。その上、Clarkston Unionでは一段も二段もランク アップ!パイ風になっている。ハムを加えることも可(要追加料金)、ロブ スターや野菜の入って立派な一品メニューとなったMAC & CHEESEもあ る。もう1つポピュラーなのがソーセージ。オーソドックスなソーセージの 他に、ITALIAN CHICKEN と PECAN CHERRY がある。左の写真は3種 のサンプラー。どれも素材の味が生かされ、美味。ステーキ並みの食べ 応えがある。
また、当レストランのビールは、‘RateBeer’というクラフトビール(醸造 地ビール)のランキングサイトで、ミシガン州のレストラン部門のベストに 選ばれている。元教会ではあるが、ビールとソーセージを楽しむ客が多 い。とはいえ、ステンドグラスを通した日差しも美しく、明るい雰囲気なので、家族連れや女性グループにも人 気。賑やかな話し声が溢れるカジュ アルな店である。
レストランに隣接して‘Union General’という系列 の小さな店がある。古い家を改装した店内にはキッ チン/バス用品や小物、ぬいぐるみなどが所狭しと 並んでいる。自家製カップケーキは種類も多く、これ を目当てに遠方から訪れる人もいる。ミニサイズで ナチュラルな色あいが愛らしい。トッピングはフレッ シュなフルーツやプレッツェルなどがあって目移りし そう。マカロンも扱っている。
ウェブサイト：http://www.uniongeneralstore.com
Clarkston Union
54 South Main Street, Clarkston, MI 48346
*I-75(Exit91)から1マイル弱。
Great Lakes Crossing ショッピングセン ターより北西へ8マイル
電話番号：248-620-6100
ウェブサイト：http://www.clarkstonunion.com
営業時間
月 – 木: 11AM – 12AM
金-土:11AM- 2AM
日: 9AM – 9PM
古くから栄えたヴィレッジにあるユニークなレストラン：Clarkston Union
1840年代には教会だった建物を改装
元々の教会が荘厳な造りではなく、開拓時代を舞台にしたドラマに出てく るような素朴でカントリーっぽい建物。屋根の形は、教会というより、灯台 のよう…と感じるのは私だけ? レストラン内には、かつての教会の長椅 子が客席として使われている。
建物のユニークさだけでなく、‘本物志向’の食材が店の売り、行列がで きるほどの人気を得ている。ポピュラーなのは名物‘MAC & CHEESE’。 MACは(マクドナルドには無関係!)マカロニのことで、つまりはマカロ ニ&チーズ。日本人にとっては子供向け軽食の感があるが、これが大好 きなアメリカ人は多い。その上、Clarkston Unionでは一段も二段もランク アップ!パイ風になっている。ハムを加えることも可(要追加料金)、ロブ スターや野菜の入って立派な一品メニューとなったMAC & CHEESEもあ る。もう1つポピュラーなのがソーセージ。オーソドックスなソーセージの 他に、ITALIAN CHICKEN と PECAN CHERRY がある。左の写真は3種 のサンプラー。どれも素材の味が生かされ、美味。ステーキ並みの食べ 応えがある。
また、当レストランのビールは、‘RateBeer’というクラフトビール(醸造 地ビール)のランキングサイトで、ミシガン州のレストラン部門のベストに 選ばれている。元教会ではあるが、ビールとソーセージを楽しむ客が多 い。とはいえ、ステンドグラスを通した日差しも美しく、明るい雰囲気なので、家族連れや女性グループにも人 気。賑やかな話し声が溢れるカジュ アルな店である。
レストランに隣接して‘Union General’という系列 の小さな店がある。古い家を改装した店内にはキッ チン/バス用品や小物、ぬいぐるみなどが所狭しと 並んでいる。自家製カップケーキは種類も多く、これ を目当てに遠方から訪れる人もいる。ミニサイズで ナチュラルな色あいが愛らしい。トッピングはフレッ シュなフルーツやプレッツェルなどがあって目移りし そう。マカロンも扱っている。
ウェブサイト：http://www.uniongeneralstore.com
Clarkston Union
54 South Main Street, Clarkston, MI 48346
*I-75(Exit91)から1マイル弱。
Great Lakes Crossing ショッピングセン ターより北西へ8マイル
電話番号：248-620-6100
ウェブサイト：http://www.clarkstonunion.com
営業時間
月 – 木: 11AM – 12AM
金-土:11AM- 2AM
日: 9AM – 9PM
