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Clarkston Union – Clarkston, MI
掲載日:2013.11.11 | レストラン

古くから栄えたヴィレッジにあるユニークなレストラン:Clarkston Union

1840年代には教会だった建物を改装

 元々の教会が荘厳な造りではなく、開拓時代を舞台にしたドラマに出てく るような素朴でカントリーっぽい建物。屋根の形は、教会というより、灯台 のよう…と感じるのは私だけ? レストラン内には、かつての教会の長椅 子が客席として使われている。

建物のユニークさだけでなく、‘本物志向’の食材が店の売り、行列がで きるほどの人気を得ている。ポピュラーなのは名物‘MAC & CHEESE’。 MACは(マクドナルドには無関係!)マカロニのことで、つまりはマカロ ニ&チーズ。日本人にとっては子供向け軽食の感があるが、これが大好 きなアメリカ人は多い。その上、Clarkston Unionでは一段も二段もランク アップ!パイ風になっている。ハムを加えることも可(要追加料金)、ロブ スターや野菜の入って立派な一品メニューとなったMAC & CHEESEもあ る。もう1つポピュラーなのがソーセージ。オーソドックスなソーセージの 他に、ITALIAN CHICKEN と PECAN CHERRY がある。左の写真は3種 のサンプラー。どれも素材の味が生かされ、美味。ステーキ並みの食べ 応えがある。

 また、当レストランのビールは、‘RateBeer’というクラフトビール(醸造 地ビール)のランキングサイトで、ミシガン州のレストラン部門のベストに 選ばれている。元教会ではあるが、ビールとソーセージを楽しむ客が多 い。とはいえ、ステンドグラスを通した日差しも美しく、明るい雰囲気なので、家族連れや女性グループにも人 気。賑やかな話し声が溢れるカジュ アルな店である。

 レストランに隣接して‘Union General’という系列 の小さな店がある。古い家を改装した店内にはキッ チン/バス用品や小物、ぬいぐるみなどが所狭しと 並んでいる。自家製カップケーキは種類も多く、これ を目当てに遠方から訪れる人もいる。ミニサイズで ナチュラルな色あいが愛らしい。トッピングはフレッ シュなフルーツやプレッツェルなどがあって目移りし そう。マカロンも扱っている。

ウェブサイト:http://www.uniongeneralstore.com 

Clarkston Union

54 South Main Street, Clarkston, MI 48346

*I-75(Exit91)から1マイル弱。

Great Lakes Crossing ショッピングセン ターより北西へ8マイル

電話番号:248-620-6100
ウェブサイト:http://www.clarkstonunion.com

営業時間
月 – 木: 11AM – 12AM
金-土:11AM- 2AM
日: 9AM – 9PM

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